Entrevistas

Querida Mamá (40 semanas acompañando a una mamá primeriza) Ha nacido tu bebé, y has nacido tú como madre. Dos grandes cambios para los que a veces te sentirás preparada y otras, desbordada. Un tiempo nuevo y agotador lleno de retos, ilusiones y miedos en el que se agradece una oleada de confianza y esperanza. […]

Las recetas de este libro son el vestigio de las costumbres culinarias de las judeoconversos de Almazán, enclave que había contado con una de las aljamas mas destacadas de castilla. Cuando huellas materiales desaparecen, la documentación nos abre la puerta para conocer aquellas gentes, que entre sus quehaceres diarios, vieron un Almazán cambiante, ya cristiano. […]